Receta
Un plato principal muy sencillo que puede acompañarse con una variedad de guarniciones.
Información Nutricional
Estamos procesando la información nutricional de esta receta. Esta minuciosa tarea puede demorar unos días.
Recuerde respetar los ingredientes y cantidad de porciones para conservar la calidad nutricional de la receta.
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Preparación
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1
Aceitar la plancha
Aceita la plancha con aceite de coco, esparciéndolo en la plancha. Debe quedar como una fina capa. Calienta la plancha a temperatura moderada.
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2
Coloca el bife
Coloca el bife, debería ahcer un ruido de cocción moderado. Luego de unos minutos levantalo con un tenedor para asegurarte que no se pegue a la plancha.
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3
Dalo vuelta y condimenta
Cuando la parte inferior esté dorada, dalo la vuelta. Agrega las hierbas aromáticas y condimenta (orégano, o romero, sal, pimienta, etc).
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4
Servir
Cuando esté listo (dorado) del otro lado, es posible (si es de tu agrado) pintar con una cucharadita de aceite de oliva la parte superior. Lo importante es hacerlo a lo último para no quemar el aceite y conservar sus propiedades.