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Trufas 220V

Foto de Receta

Receta

Las trufas son una versión más portable y sencilla que la Barrita 220V. Energéticas, sin azúcar artificial agregado, y para que la gimnasia no te deje a pata.

Además, no llevan lácteos ni TACC. Escencialmente frutos secos en balanceadas proporciones.

Esta receta da para aproximadamente 12 trufas. Y como todo, siempre es mejor compartir que bajarse una bandeja entera uno mismo.

Dificultad
Preparación30 minutos
Porciones12
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80

Ingredientes

  • 2 puñados de nueces
  • 1 puñado de castañas de caju
  • 2 puñados dátiles
  • 1 cucharada sopera de pasta de maní
  • 1/2 barrita de chocolate amargo
  • 3 cucharadas pequeñas de maca
  • 12 cucharadas de ralladura de coco (para rebozar)
  • 12 cucharadas de trigo sarraceno (para rebozar)
Créditos

Información Nutricional

  • Energía
    258 Kcal
  • Proteínas
    5.04 g
  • Grasas
    15.71 g
  • Grasas saturadas
    9.65 g
  • Carbohidratos
    29.16 g
  • Azúcares
    10.84 g
  • Fibra
    5.30 g
  • Colesterol
    -
  • Grasas Monoinsaturadas
    1.95 g
  • Grasas Poliinsaturadas
    2.68 g
  • Ácidos grasos trans
    -
  • Sodio
    9.40 mg
  • Potasio
    275.50 mg

Recuerde respetar los ingredientes y cantidad de porciones para conservar la calidad nutricional de la receta.

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Preparación

  • 1

    Mezcla

    El procedimiento es prácticamente el mismo que la Barrita 220V, sólo que una vez que tengas la mezcla húmeda preparada, debes rebozarlas en una fuente con trigo sarraceno, coco rallado y maca, y armar bolitas con la mano. Para humedecer la mezcla antes de llevar a la licuadora, puedes usar muy poquita agua mineral, o té negro, o leche de almendras, o café, o lo que te parezca que pueda quedar bien. ¡Pero muy poquita, es sólo para aglomerar! Así de sencillo.

Información Nutricional
 
por porción
Calorías 258 Kcal
Proteína 5.04 g
Grasa 15.71 g
  Grasa Saturada 9.65 g
  Grasa Poliinsaturada 2.68 g
  Grasa Monoinsaturada 1.95 g
Colesterol 0 mg
Carbohidrato 29.16 g
  Fibra 5.30 g
  Azúcar 10.84 g
Sodio 9.40 mg
Potasio 275.50 mg

Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, FIMEDI NET no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo. Todas las marcas registradas, derechos de autor y otras formas de propiedad intelectual son propiedad de sus respectivos dueños.